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类   别: 食品添加剂
产品名称 维生素C100目
CAS NO.: 50-81-7
分 子 式 C6H8O6

维生素C100目
中文别名:百目维C
英文名:Vitamin C 100 mesh
别名:L-Ascorbic acid 100 mesh
分子式:C6H8O6
分子量:176.14
CAS:50-81-7
性状:白色或黄白色粉末
溶解度:不溶于水,易溶于甲醇和乙醇
熔点:107-117℃
比旋度:+21.0°-+24.0°
干燥失重:≤2.0%
灼烧残渣:≤0.1%
重金属(以Pb计):≤0.001%
含量:≥95%
砷:≤0.0003%



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