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类   别: 食品添加剂
产品名称 维生素C磷酸酯镁
CAS NO.: 113170-55-1
分 子 式 C12H12O18P2

维生素C磷酸酯镁
中文化学名称:L-抗坏血酸-2-磷酸酯镁盐Magnesium L-Ascorbyl Phosphate
名称:维生素C磷酸酯镁
英文名:Magnesium Ascorbyl Phosphate
分子式:C12H12O18P2
分子量:759.22
质量规格:
外观 白色或淡黄色粉末
含量  ≥98.5%
干燥失重 ≤20%
重金属(铅) ≤0.001%
砷盐   ≤0.0002%
PH (3% 水溶液)  7.0-8.5
溶解状态  无色或微黄色溶液
色号 (APHA)  ≤70
游离VC%   ≤0.5%
游离磷酸%  ≤1.0 %
古洛铜糖酸 % ≤2.5%
VC衍生物% ≤3.5 %
氯化物 % ≤0.35%
细菌总数 (cfu/g) ≤100
包装 1公斤铝箔袋,5/10公斤纸箱,25公斤桶装,按客户要求



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